hvad-er-antistofferSovs Til Skinkesnitzel
Server din wienerschnitzel med de ovnstegte kartofler, campignonsovs og dampede broccoli. Læs også Kategori Har du selv prøvet denne opskrift? Vi elsker, når du deler dine resultater med os! Nævn os med tagget på dine billeder på Instagram, så vi kan se, hvordan det gik. Du kan også bruge tagget #gastrofundk. Har du spørgsmål eller kommentarer til opskriften? Skriv en kommentar nedenfor - eller find os på Instagram eller Facebook.
Skinkeschnitzler med sursød sovs - ALT.dk
Kommentarer Aage - 2018-08-17 15:34:03 Det er en herlig opskrift, faktisk et knurhår bedre end den bedste originale traditionelle Tyske, selvom der er varianter. Men Tysk mad er fra det Tyske køkken, ikke fra motorvejs Raststaetter husk det - 2013-11-09 15:09:14 Kanon ret og nem og lave. Mona B. - 2012-03-15 11:12:10 Det smager fantastisk - tak for opskriften! Helle - 2011-04-02 15:30:49 Smager fantastisk! Niels - chef - 2010-05-20 17:17:34 Hold da op en konge opskrift. Har spist denne ret meget i Tyskland, da det er min favorit schnitzel sovs. Selv tyskerne kunne lære lidt her.. CONNIE - 2010-02-04 16:58:41 DET ER BARE EN RIGTIG GOD MIDDAG VI HAVDE GÆSTER DE ROSTE DE HØJT, JEG BRUGTE PISKEFLØDE KUNNE IKKE FÅ CREM FRAICE 38 Connie - 2010-01-09 16:00:28 Hold da hel fast hvor var den god og gæsterne roste den højt, Jeg brugte piskefløde da jeg ikke havde crem fraise 38. DEN ER SUPER SUPER GOD Niels the mannnn - 2009-12-05 19:10:09 Jeg har været meget i Tyskland og dette er den ultimative, bedste og mest originale opskrift på en jægersovs jeg nogen sinde har smagt.. SUPER god og lækker - 2009-10-30 11:59:29 Jeg laver saucen og kartoflerne først, så skal kødet ikke i ovnen.
Sovs til skinkesnitzel
Sådan gør du Slå ægget ud, rør det sammen i en plastikbøtte eller dyb tallerken, der er stor nok til, at dine schnitzler kan ligge tilnærmelsesvis fladt i den. Dæk bunden af to fade med henholdsvis mel og rasp, lav et lag på ca. ½ cm. Krydr dine schnitzler med salt og peber, og tryk dem med håndfladen, så de bliver ensartet flade. Vend dem først i mel, derefter æg, så rasp. Sørg for, at de er jævnt panerede, men giv dem et let dask, så eventuelt overskydende rasp drysser af. Anbring de panerede schnitzler på et stykke bagepapir. Skær kartoflerne i fingerbrede skiver, og steg dem gyldne i olivenolie ved middelvarme. Krydr med flagesalt. Kom ærterne i en kasserolle med en klat smør og en skefuld vand og salt. Læg låg på, og sæt over høj varme i et minuts tid. Tag den af varmen, men lad låget blive på. Steg schnitzlerne på en rummelig pande: Kom først to skefulde olivenolie på. Når olien er varm og glider rask fra side til side, kommer du kødet på. Steg ved høj varme i et minuts tid, tilsæt 40 gram smør.
- Skinkeschnitzler med sursød sovs - ALT.dk
- Wienerschnitzel med champignonsovs | opskrifter | GastroFun.dk
- Ting object | Sult i paradis : opgøret med mageligheden | eReolen