Krydret Julekage Med Dadler Og Valnødder
køleboks-12-230Helstegt Pattegris Hvor Lang Tid
Sunday, 29-Nov-20 20:48:42 UTC
- Helstegt pattegris hvor lang tid tar det aa faa pass
- Helstegt pattegris hvor lang tid skal et aeg koge
- Helstegt pattegris hvor lang tid skal man bruge for at forbraende
- Helstegt pattegris hvor lang tid kan en steg stege paa 70 grader
- Helstegt pattegris hvor lang tim burton
Helstegt pattegris hvor lang tid tar det aa faa pass
- Styrk dit barns livsmod, læring og indre ro | Foredrag i Vejle | Køb billet på Tikko.dk
- Helstegt pattegris hvor lang tid er gl dansk bitter holdbar
- Den første verdenskrig: Krigen der forandrede verden
- Derfor stiller vi spørgsmål | Nordea.dk
- Job fuldtid odense hotel
- Helstegt pattegris hvor lang tidy
- Stegetid på helstegt pattegris - www.grillguru.dk
Det kræver et meget skarp kniv. Tør den rigtigt godt af og gnide den godt ind i groft salt. Efterfølgende sprayes eller pensles den med et tynd lag flydenede smør. Smøren sørger for at saltet bliver hængende på skindet. Yderlig er det vigtigt at du pakker snuden og ørene ind i staniol for at undgå de brænder på. Indstil din Pelletgrill til 165 grader, når den temperatur er nået stiller du grisen på den midterste hylde i din Traeger Timberline. På den nedereste hylde er plads til en gastrobakke som har to funktioner. Ved en almindelig Pelletgrill vil jeg forslå du kommer en gastrobakke under risten lige på drypbakken. Den opfanger alt den væske der drypper ned med tiden plus den reducerer den strålevarme nedefra brænderen. Efter en time justeres varmen til 130 grader. Og Grisen steges indtil den har en kernetemperatur på ca. 70 grader i den tykkeste del af køllen. Undervejs sprøjtes den med Resten af din Øl marinade. Når den kernetemperatur på 70 grader er nået, skruer du grillen op på 220 grader, for at opnå en sprøde svær.
Det gør du ved at smøre den på indersiden med Madolie, Rubber den med din yndlings BBQ Rub. Jeg har valgt at bruge en " African Rub " da den er dejlig frisk og understøtter grisens smag. Når den er rubbet skal halvdelen af den Øl marinade injiceres med en Marinade sprøjte, resten af marinaden skal gemmes på køl til næste dag. Jeg har gjort det med to forskellige sprøjte modeller som jeg gerne vil forklare lidt om. Engang med den du kan se for oven det er en almindelig Marinadesprøjte fra Napoleon, den findes også fra forskellige leverandører i forskellige udgaver og prisklasser. Grunden til jeg har nøjagtigt den her er at der er to forskellige nådle typer med til den, og der er også 2 rensebørster med så man kan rense nådlerne rigtigt efterfølgende plus der er en smart opbevaringsboks til den. Den blev brugt til de lidt vanskeligere steder på grisen. Og til det grove, det vil sige hele ryggen og alle store flader har jeg brugt min Marinade Injector fra TBS Grillshop som du kan se forneden.