hvad-er-antistofferFarserede Porrer Med Bacon
Saftige farserede porre med sprøde baconstykker - Klassisk Low-Carb 4 Personer Hands-on tid: 15min – Total tid: 30min LOW-CARB | LCHF | KETOGENIC | PALEO En klassiker der flår i smagsløgene… Hermed slår jeg et slag for, at den farserede porre ikke ender i glemmebogen. Det er synd og skam hvis de gode gamle mad-klassikere ikke viderefortolkes i vores nye kostretninger. Indrømmet… jeg har droppet rasp-paneringen. Det er dog gjort i den bedste mening, for at holde kulhydratmængden nede i livretten her. Nå ja, og så er farsen peppet op med sprød bacon. Det er der vel næppe nogle der kan have noget imod? Hvilket tilbehør kan jeg så anbefale til sådan nogle farserede porrer, der smager helt fantastisk? Sidst jeg lavede det saftige, baconfyldte banditter, serverede jeg dem med knoldsellerirøsti og en smagfuld blandet salat! Find opskriften på s prøde ovnbagte knoldselleri-basilikumsrøsti her. Savner du inspiration til lækre blandede salater, kan du klikke her. Rigtig god fornøjelse med opskriften!
Farserede porrer med baton rouge
Porre pakket ind i frikadellefars og bacon. Dette er en LCHF-udgave af farseret porre. friske krydderurter. fx timian og persille Ren gør og skær porre til så der er 4 dele. Kog dem i letsaltet vand i ca. 3 min. Hæld vandet fra og lad dem afkøle. Jeg giver løget, men det kan sagtens bare finthakkes. Bland fars, æg, løg, krydderurter. Pres hvidløget og tilføj det farsen. Bland det hele godt sammen. Jeg halvere baconskiverne og lægger dem side om side på et skærebræt. jeg bruger som regel 4- 5 skiver i højden alt efter for store mine porre er. Fordel farsen på baconen og placer porren i midten af farsen. Rul den ene sidde af bacon/farsen over porre og efter den anden sidde. Placerer rullerne på en bageplade beklædt med bagepapir og bag dem i ovnen ved 200 grader i 20 min.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede. Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider Meget stor skrift Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
Farserede porrer - Vild Med Mad
Pssst… "Når du har prøvet opskriften, så del gerne din oplevelse nedenfor;-)" Saftige farserede porrer med sprøde baconstykker - Klassisk Low-Carb Hands-on tid: 10 Minutter Tilberedningstid: 20 Minutter Total tid: 30 Minutter Antal portioner: 4 500 gram hakket kalv- og svinekød 1 æg 1 stort løg 200 gram bacon i tern ½ tsk friskkværnet sort peber 1 tsk hav- eller stensalt ( cirka 4-5 gram) 2 porrer Tag en stor pande og lad baconternene stege sprøde ved middel til høj varme. Skyl, rens og snit porrerne i seks lige store aflange stykker på cirka 5-7 centimeter. Grib en passe størrelse gryde eller kasserolle, og kog de seks porrestykker i cirka 10 minutter tildækket af vand. Når baconternene er sprød, lægges de til afkøling på en tallerken. Lad baconfedtet blive på panden, da vi skal stege vores farserede porrer i baconfedtet. Snit eller hak løget meget fint og bland det i en skål med kalv- og flæskefarsen, æg, bacon, salt og peber. Afkøl de kogte porrestykker under koldt vand, og pres efterfølgende overskydende vand ud af stykkerne.
Porrer pakket ind i frikadellefars, og så er hele herligheden pakket ind i bacon. Det blev ret godt! 🙂 Jeg bruger en helt almindelig frikadellefars. Det er vigtigt, at farsen er lidt fast i det, så hold evt. lidt væske tilbage. Jeg har valgt at pakke hele porrer ind, og så skære dem i mindre stykker, når de er stegt. Man kan også skære porrerne i mindre stykker, pakke dem ind i farsen, og så bare stege dem på panden uden bacon om. Porrerne skal koges lidt først – uanset om du vælger de hele porrer, eller om du skærer dem i mindre stykker. Jeg serverede dem med smørdampet spidskål og broccolimos. Ingredienser – 4 personer frikadellefars af 500 g. hakket svinekød 4 porrer – mine er kogt på billedet 😉 ca. 24 skiver bacon Porrerne er kogt i 2-3 minutter i letsaltet vand. Herefter dryppes de godt af. Læg et stykke bagepapir på bordet, og læg ca. 6 baconskiver tæt ved siden af hinanden. Det skal passe nogenlunde med længden på porren. Fordel en fjerdedel af frikadellefarsen over baconskiverne.
- Farserede porrer med baron cohen
- Farserede porrer
- Det sker i århus juli 2019
- Saftige farserede porrer med sprøde baconstykker - Klassisk Low-Carb »
- Farserede porrer bacon
Det skal dække ca. det halve. Hvis dine porrer er meget tykke, skal farsstykket være bredere. Læg en porre på midten af farsen. Rul farsen sammen om porrerne. Brug bagepapiret, så går det næsten af sig selv. Læg de farserede porrer på en bageplade. Sættes i en 200 grader varm ovn ved varmluft i ca. 25 minutter.